馬蹄燉鴨子
難度:橋墩切割(初級)時間:10-30分鐘。
佐料
壹斤鴨和壹斤菱角。
蔥、姜、蒜末、花椒、芹菜、鹽、雞精、極鮮口味、沙茶醬、香油、料酒。
菱角燉鴨子的步驟
馬蹄燉鴨；1.菱角去皮洗凈。將鴨子煮三分鐘以去除血水，然後在冷水中清洗。加壹勺鹽，壹勺雞精，壹勺香油，壹勺沙茶醬，壹勺料酒，壹勺美味。腌制半小時。
最後撒上芹菜粉就大功告成了