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隴西有哪些小吃?

隴西有四種小吃,即:

1,龍溪金錢肉,又名蝴蝶肉。精選驢鞭,經過檢疫、宰殺、清洗、整形、消毒等工序,加入天然無毒香料腌制;

2.隴西火腿是隴西傳統名品,用臘肉腌制而成。1987,參加甘肅省食品行業評比,獲“省優產品”稱號;

3.隴西臘羊肉是用新鮮羊肉做的,其實是壹種“鹵”羊肉,甘肅省傳統名菜;

4.隴西烤雞粉,由雞肉、雞蛋、澱粉、菠菜汁和各種調料制成,曾被甘肅省商務廳評為名小吃,發表在《中國烹飪》雜誌上。