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白米瘦肉粥的做法竅門是什麽?

白米瘦肉粥的做法

主料;豬肉(瘦)100克、大米50克。

輔料;植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。

1、三分之壹筒大米,用水沖洗兩遍。

2、電飯鍋放入三分之二的礦泉水,煮35分鐘左右。

3、瘦肉切粒。

4、加入植物油、食鹽、生抽拌勻。

5、腌制十分鐘左右。

6、煮好的白粥加入少量食鹽。

7、將瘦肉放入粥中,拌勻,煮開後兩分鐘就能關電源了。

8、白米瘦肉粥的成品圖。