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地鍋魚的做法和配料

地鍋魚

材料:魚500克。

輔料:蔥、姜、蒜。

調料:適量料酒、醬油、鹽、雞精。

步驟1

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備用蔥、姜和蒜

第二步

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料酒和李錦記醬油

第三步

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用鹽和料酒腌壹會兒。

第四步

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將魚放入熱油中煎至黃色。

第五步

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加入蔥、姜、蒜、醬油和水燉。

第六步

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靠湯來盛盤子