輔料:老鴨湯燉250g，生姜3片，紅棗適量，香菇50g。
步驟:
1，鴨肉洗凈，焯壹下
2.香菇毛洗凈，香菇水留著備用。
3.適量的生姜和紅棗
4、老鴨湯燉
5.將自己的茶油放入熱鍋中，加入姜片。
6.倒入鴨肉翻炒。
7.倒入客家米酒
8.加入老鴨湯燉肉和紅棗。
9.倒入半鍋開水，加入香菇和香菇水。
10，全部倒入電壓力鍋，按下老湯鍵。
11，加點鹽吃。