蘿蔔幹,大口魚,姜絲,芹菜,色拉油,雞精,芹菜珠
做法
1.蘿蔔幹先切片泡壹下水煮出來的湯才不會太鹹。
2.把水煮開後先放蘿蔔幹煮片刻後放鯰魚姜絲煮15分鐘至鯰魚熟,(我大口魚切得大點而且有壹邊的鯰魚頭所以煮的時間長點,
3.如果是切薄片的鯰魚煮的時候就要短)調入色拉油,雞精撒上芹菜珠即可.
4.因為蘿蔔幹是鹹的所以這個湯就不用下鹽了.這湯很鮮甜,有空妳也試試