2.如果家裏沒有高壓鍋,建議把粽子放在大鐵鍋裏,用燒蜂窩煤的方法煮粽子。因為煮粽子需要很長時間,燒蜂窩煤是非常經濟的選擇,長時間煮意味著鍋裏必須壹直有水。用大鐵鍋煮粽子,可以保證鍋裏的水短時間內不會蒸發。