香茅可以吃嗎

香香茅草是日常生活中常見的木本植物，也常被稱為檸檬草。說白了，茅草有壹股很濃的青檸檬香。日常生活中香茅的使用也很常見。除了做香料，有些人還會馬上服用香茅。而且香茅的吃法很多，有壹定的食療作用。用香茅泡水也可以用來調理身體。

1，粥。

夏天常見的香茅粥，可以預防中暑，增進食欲。

2.泡茶喝。

用檸檬香茅泡茶，最好先切成1 ~ 2 cm的草段，然後用力揉搓，讓香氣更容易泡出來。