雞翅
八
玉米澱粉
適量的
(母雞的)蛋
1
面包糠
佐料
鹽
烹飪酒
紅辣椒配姜、洋蔥和大蒜
步驟
1.將雞翅用所有輔料腌制，如姜、蔥、蒜、紅椒鹽，時間最好長壹點。
2.將腌制好的雞翅用玉米澱粉包裹，然後放入打好的蛋液中，用蛋液包裹。
3.包蛋液再包面包屑，再包壹層蛋液再包壹層面包屑。
4.把它包起來，放進空氣油炸鍋裏。180度18分。(具體溫度和時間根據各自空氣炸鍋的效果會有壹點誤差。)