小麥粉200克蛋黃100克蛋清100克。
核桃仁100克
步驟
1蛋清放入食品加工機。
蛋黃放在碗裏。
3手動攪拌蛋白
4加入蛋黃和面粉。
5.核桃切碎備用。
在蛋糕模上抹壹點油，然後用微波爐加熱壹分鐘。
7取壹勺蛋糕糊。
8將壹半倒入模具中。
9將核桃碎模放入微波爐。
10計時3分鐘
11聽到響聲，把餅拿出來冷卻。
12又蒸了壹個餅。
技巧
蒸餅挺軟的，微波餅又幹又硬。