富含優質蛋白質的食物，如蛋、奶、魚、瘦肉、蝦、豆類等。
富含維生素c的食物，新鮮水果和綠色蔬菜，如棗、杏、橙、山楂、番茄、苦瓜、青柿子椒、生菜、綠竹筍等。維生素C具有參與造血和促進鐵吸收利用的作用。
含鐵豐富的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、香菇、紅糖、油菜、芹菜等。
貧血患者不宜喝茶，因為茶葉中含有鞣酸，飲用後易形成不溶性鐵鞣酸，阻礙鐵的吸收。