配料:淡餃子、芝麻醬、大蒜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、香菜。
生產方法
1先做個靈魂醬:碗中放入蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+蔥花,倒入熱炒香+1大勺醬油+1大勺香醋+少許糖和香油,再加入1大勺芝麻醬,攪拌均勻備用。
2餃子不需要解凍。鍋裏的水燒開後,放入餃子,煮出來。
3將煮好的餃子放入大碗中,倒入調好的醬料,拌勻即可出鍋。
1.緩解疲勞:嫩刺芽的根皮中含有大量的木脂素,可作用於人體的中樞神經系統,從而達到放松神經、緩解疲勞的效果。
2、補氣血:嫩芽扁平,味甘,有補氣血的功效,適合孕婦食用,能提高人體免疫力,並能促進胎兒的生長發育。常見的補氣血食物:紅棗、香菇、栗子、山藥、牛肉、桂魚等。
3.補腎固精:由於嫩刺芽的根皮可以入藥,其所含的總皂苷是人參