具體步驟:
1.將鷹嘴豆在冷水中浸泡壹晚。
2、鍋中放水，加入泡好的鷹嘴豆和少許鹽。
3.煮沸後，小火煮十分鐘。
4.然後取出瀝幹水分。
5.取出電餅攤，先預熱。這是壹個簡單的方法。如果沒有電餅攤，就開小火，用平底鍋煎。
6.預熱後放入鷹嘴豆，按下“花生豆”鍵(如果用平底鍋煎，會硬壹點。開小火翻炒至鷹嘴豆微黃)
7.等幾分鐘，原味幹炸鷹嘴豆就做好了。