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麥冬和燉菜的最佳搭配是什麽?麥冬和燉菜的最佳搭配是什麽?

1,麥冬,枸杞,西洋參最好燉。

2、枸杞性平,味甘,入肝腎經,有滋補肝腎、保護眼睛、明目的功效。和麥冬壹起煲湯不會有沖突,如果搭配在壹起還能起到保健的作用。同時還能改善麥冬泡水的口感。

3.西洋參是“涼性”人參,味苦,微甜,性涼。具有滋陰益氣、生津止渴、清火解乏的功效,部分成分與人參相同。用麥冬煮湯,不僅能增強滋陰生津的功效,還能增強人體的抵抗力。