佐料
麻子蔬菜
250克
油
5ml
鹽
5g
味精
3g
(母雞的)蛋
二
五香粉
步驟
1.先把有麻子的蔬菜洗幹凈
2.剁碎後裝盤備用
3.直接把兩個雞蛋打碎,加到菜籽裏。
4.最重要的是味道不錯的五香粉。
5.加入鹽和五香粉,腌制壹分鐘。
6.鍋中加入適量植物油。
7.把有麻子的蔬菜均勻地撒在鍋裏
8.兩面都是金棕色的時候,可以用小火慢慢做。