材料:瘦豬肉、蔥、姜、醬油、鹽。
練習:
1,瘦肉洗凈,切塊,放入切杯,磨成糊狀。
2.將蔥姜洗凈切段,放入切杯,用炒菜棒將蔥姜切碎。
3.將肉末放入蔥姜切碎的杯中,加入醬油和鹽(1歲以下,可以不加醬油和鹽)攪拌均勻。
4.用勺子挖出攪拌均勻的肉餡,放入蒸盤中蒸熟。
5、上鍋,蒸15分鐘左右,蒸熟。
提示:適合8個月以上有壹定咀嚼能力的寶寶。