配料:年糕、蔥、白菜、豬肉、辣椒、蒜。
1.買的年糕切起來太硬，買的年糕簡單方便。
2.將年糕打碎，放入開水鍋中焯壹下，撈出放入冷水碗中備用。
3.將洋蔥和辣椒切成小塊，卷心菜切絲，豬肉切絲，大蒜切碎。
4.熱鍋加熱油，放入豬肉翻炒至肉變色。
5.加入洋蔥和辣椒，讓它們變得有味道。
6.加入白菜翻炒。
7.當彩色蔬菜變軟時，加入年糕翻炒。
8.炒的過程中加入鹽、五香粉、醬油、蔥花、雞精。
9.出鍋了