柴魚花生粥的做法如下：
工具/原料：柴魚1段、花生50克、排骨250克、大米150克、水壹碗、食鹽兩勺、胡椒粉壹勺、姜片壹段、料酒壹勺、小蔥壹段、盤子、砂鍋。
1、柴魚洗凈，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水瀝幹，排骨焯水瀝幹。
2、倒入適量清水，煮開，放入柴魚、花生、排骨，小火熬煮1小時。
3、砂鍋大米洗凈，倒入鍋中，小火熬煮40分鐘。
4、倒入胡椒粉、鹽調味。
5、關火後撒上小蔥碎即可出鍋。