主料
瘦肉
250g
魚腐
200g
蒜
1粒
蔥
1顆
輔料
油
1勺
鹽
1匙
生抽
步驟
1.準備好食材
2.魚腐切片
3.瘦肉切片,加鹽,油,生抽拌勻腌十分鐘
4.蒜切碎,蔥切段
5.熱鍋倒油加蒜末
6.把瘦肉倒入翻炒片刻
7.魚腐倒入,炒勻
8.加壹點水,燜壹分鐘左右
9.蔥段倒入炒勻即可