2 .開胃菜
3 .湯(湯)
4.enree(第壹道主菜，通常是海鮮)
5 .冰凍果子露(霜凍，用來清潔味蕾，為真正的主角鋪路)
6 .主菜(主菜，通常是牛肉、羊肉或禽肉)
7 .奶酪(奶酪，通常有壹些蘇打餅幹和幹果，如核桃、松子和葡萄幹)
8 .甜點(甜點或水果)
9 .咖啡(咖啡，有四種餅幹，法語叫petit four)
可能有:10 .消化(烈酒)。壹般來說，抽雪茄的人會點壹杯威士忌或白蘭地。