蝦10只 料酒適量
鹽適量 胡椒粉適量（可不加）
澱粉適量 蛋清壹只
蝦滑 寶寶輔食的做法步驟
蝦滑 寶寶輔食的做法圖解11. 蝦去蝦線、切碎、切成蝦泥、放入碗中、加入料酒、鹽、少許胡椒粉（可不加）壹個蛋清、用筷子攪拌、攪上勁
蝦滑 寶寶輔食的做法圖解22. 攪上勁、慢慢加入澱粉、感覺蝦泥黏稠、用勺子可以做出球形即可、放入冷藏室冷藏10分鐘
蝦滑 寶寶輔食的做法圖解33. 開鍋、水沸騰後放入、飄上來再咕嘟幾秒鐘即可（不要煮太久、太久蝦容易老、小孩吃會硬）