1，性格不同。橙子的形狀為不規則的條狀或不規則的片狀，氣味芳香；橙紅色的形狀多為折疊的五邊形、六邊形或七邊形星形，有淡淡的香味。
2.有效成分不同。橘皮的主要有效成分含有橙皮苷；橘紅色主要含有柚皮苷。
3，功能不同。橘子可用於治療消化不良、咳嗽痰多等癥，具有理氣、寬中、祛濕化痰的功效；橘紅可用於治療咳喘、痰郁於胸等癥，具有健脾消食、化痰理氣的功效。