吃章魚丸會胖，因為是油炸的，含油多，主要成分澱粉和蛋白質熱量高。章魚小丸子表面會用蛋黃醬和其他沙拉醬調味。蛋黃醬的脂肪含量超過40%，還有20%的碳水化合物，所以熱量高，所以吃章魚丸會胖。此外，章魚小丸子含有木薯澱粉，能引起麥芽糖漿，產生動能，很容易轉化為人體脂肪。章魚丸還含有防腐劑等成分，對人體有害。