練習:
1.將果汁倒入1/3的模具中,放入冰箱冷凍。
2.將糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合均勻;
3.再將100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶解,然後倒入“2”和淡奶油煮沸,同時不斷攪拌;
4.讓火冷卻;
5.取出“1”中的凍汁冰棍,倒入“4”至模具約九分滿;
6.在冰箱裏冷凍。