阿膠烏骨雞湯裏還可以放什麽材料？

也可以把蓮子、百合、枸杞放在阿膠烏雞湯裏壹起煮。因為這些食物互不相容，壹起煮湯有清熱解毒、補血益氣、健脾養胃的功效。特別是烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸，具有很高的滋補價值，尤其是黑色素，具有滋陰補腎、養血填精、益肝退熱、補虛的作用。能調節人體免疫功能，抗衰老。從小就享有“藥雞”的美稱。對產後體虛、乳汁不足、氣血不足引起的月經不調、子宮虛寒、經期腹痛、崩漏帶下、形體消瘦等癥有很好的療效。烏雞對老年人的壹切衰弱性疾病都有很好的滋補作用。