甘薯
300克
糯米粉
250克
佐料
油
適量的
精制糖
50克
生白芝麻
步驟
1.紅薯洗凈放入高壓鍋，通氣後蒸10分鐘。
2.取出稍涼，去皮，用勺子磨成糊狀。
3.加入糖和糯米粉
4.活成壹個稍小的面團
5.手掌上抹點食用油，將適量面團揉成小球(我做了20g左右)。
6.芝麻裏面放芝麻。
7.用手擠壓，依次完成
8.鍋中加入適量油，小火煨至三成熱，放入糯米糕。
9.煎至兩面金黃，撈出，用吸油紙吸去多余的油。