材料:鮮牛肉750克，白蘿蔔500克。
輔料:鹽、姜(碎)、蔥、醬油和豆瓣醬、少許八角、茴香和胡椒、花生油。蘿蔔燒牛肉的做法；
1.將牛肉和蘿蔔切成2.5cm的塊，蘿蔔去皮。
2.將牛肉和水放入鋁鍋中煮沸，去除血泡和浮沫，加入蔥、姜、八角、茴香、胡椒粉、鹽和醬油，小火慢燉。
3.將炒鍋放在大火上，用油加熱，將豆瓣醬煸炒，放入湯汁，湯汁燒開後撈出豆瓣醬渣，取出炒鍋倒入煮牛肉的鋁鍋內。鋁鍋牛肉煮至八成熟時，放入蘿蔔，煮至牛肉酥爛。
記得領養