材料:
臘肉幾片，金針菇，蒜4-5瓣，醬油少許，糖少許，鹽少許，蠔油壹勺，雞精少許。
步驟:
1.金針菇洗凈切成小塊，用培根卷起來，用牙簽固定。
2.將生抽、糖、鹽、蠔油、雞精調成醬備用。加入壹點水來融化糖和鹽。
3.炒鍋放油燒熱，放入培根卷，中小火煎。
4.用牙簽翻面，煎至兩面金黃，撒上蒜末。
5、加入調好的汁，燉壹會兒，翻面！
6.最後用筷子夾出來，拔掉牙簽擺好盤子，再把醬汁倒在上面。