牛奶?50克
奶油?100g
糖?16g(喜歡甜的話多壹點)
蛋黃?二
煉乳?30克
7張蛋撻皮
如何用微波爐做蛋撻?
先將煉乳、淡奶油、牛奶倒入碗中,加入白糖或綿白糖。可以放微波爐裏壹分鐘加速融化!
用蛋清分離器取出蛋黃,可以從左到右輕輕搖晃,加快去掉蛋清!小心不要使用暴力
將蛋黃放入碗中,壹起攪拌均勻。註意手動攪拌,不要用機器!
準備好蛋撻皮,放平,均勻倒入蛋撻液,放入微波爐光波燒烤功能加熱20-25分鐘。
新鮮的愛情蛋撻出來了~