佐料
大白菜200克豆腐100克
油,鹽,香菜,蝦皮,洋蔥,胡椒面。
步驟
1.白菜洗凈切絲
2.將洋蔥切成段以備後用
3.蝦皮用水浸泡後撈出備用。
4.香菜洗凈,切段備用。
5.油熱後,放入蔥花和胡椒面翻炒,再放入白菜翻炒。
6.加入適量的水
7.將豆腐切成塊,放入鍋中
8.加入蝦皮和適量的鹽。
9.煮沸後,加入香菜。