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白菜豆腐湯的做法

導語:現在大白菜上市了,翠綠色很受歡迎,我就買了壹些,做了清湯。味道清淡可口。我們來看看大白菜豆腐湯的做法。

佐料

大白菜200克豆腐100克

佐料

油,鹽,香菜,蝦皮,洋蔥,胡椒面。

步驟

1.白菜洗凈切絲

2.將洋蔥切成段以備後用

3.蝦皮用水浸泡後撈出備用。

4.香菜洗凈,切段備用。

5.油熱後,放入蔥花和胡椒面翻炒,再放入白菜翻炒。

6.加入適量的水

7.將豆腐切成塊,放入鍋中

8.加入蝦皮和適量的鹽。

9.煮沸後,加入香菜。