熬制豬油的方法如下:
用料:豬板肉1斤半、水400克。
步驟:
1、把豬板油洗幹凈,切成小塊。
2、放入鍋中。
3、加入400ml水,開大火。
4、水和油是奶白色的,等水分蒸發。
5、慢慢開始出油了,轉小火,不時的翻炒壹下,防止燒焦。
6、慢慢熬至出油,油渣轉金黃色。
7、用曬網撈出油渣。
8、把豬油倒入幹凈無水的容器中,待放涼後,密封放入冰箱保存。
9、凝固起來就是白色的。