1，液態奶:主要包括滅菌乳、滅菌乳、酸奶等。
2.奶粉:包括全脂奶粉、脫脂奶粉、加糖全脂奶粉、調味奶粉、嬰幼兒奶粉和其他配方奶粉。
3、乳脂:包括蛋糕用稀奶油、面包用普通奶油等。
4.其他乳制品:主要包括酪蛋白、乳糖和奶片。