為什麽雲餅壹出空氣炸鍋就塌了？那是因為水太多了。雲蛋糕，又稱簡單舒芙蕾，網絡名人蛋糕。是壹種比較簡單的烹飪方法。
空氣油炸鍋是壹種可以用空氣油炸的機器。它主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，利用類似太陽熱空氣的對流來加熱食物，使熱空氣在密閉的鍋內形成快速循環的熱流，使食物成熟。同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。