如果用電飯煲煮沒泡過的紅豆,壹般要煮壹個半小時左右。紅豆如果用電壓力鍋煮,煮開後用小火煮15分鐘即可。
紅豆怎麽煮好?
熬紅豆粥主要是把豆子選好,然後煮之前把豆子泡壹下,讓它充分吸水,這樣煮的時候容易爛掉,晚上睡覺前把紅豆泡壹下,第二天壹早就可以用了。
掌握煮紅豆湯的水量。如果妳喜歡喝湯,就多加點水。和我壹樣,妳喜歡豆沙。妳可以放兩倍的水。我是按照泡豆子算的,壹碗豆子兩碗水。