2、炸酥肉怎麽做酥脆好吃。
3、炸小酥肉的做法最正宗的做法。
4、如何制作炸酥肉。
1.準備材料：五花肉200克，澱粉、雞蛋、姜末、花椒、鹽、食用油、味精或雞精適量。
2. 半肥半瘦五花肉切成條，雞蛋打散，姜切成姜末。
3. 把蛋液和澱粉和勻加入適量鹽和味精，倒入裝肉的容器裏，並加入適量花椒、姜末，也可以放點五香粉。
4. 鍋裏倒油大火燒熱，放入已經和勻的肉條，改成小火炸。
5. 炸到金黃色就可以出鍋。