準備材料:胡蘿蔔、洋蔥、鹽、海鮮醬油、面粉。
步驟:
1.用擦絲工具把胡蘿蔔擦成絲。
2.加入面粉拌勻，讓每根胡蘿蔔絲都均勻的裹上面粉。
3.放入蒸鍋，將水燒開，蒸8分鐘。
4.將洋蔥切成小塊。
5、醬油放入等量冷水中拌勻。
6.將洋蔥放入炒鍋中，加熱油煎，微焦。
7.用筷子攪拌蒸好的胡蘿蔔絲。
8.倒入醬油。
9.加入炒洋蔥。
10，拌勻。