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冬瓜幹米湯怎麽做冬瓜幹米湯的制作技巧

1、幹海苔20g、冬瓜400g、白胡椒粉少許、鹽少許、蔥花適量。

2、做法:幹海苔是幹的,要先用冷水泡壹下。

3.冬瓜去皮,切成薄片,鍋中加適量水,將冬瓜片放在壹起煮開。

4.再把幹海苔拿出來放在湯裏。不要把泡過幹海苔的水壹起倒,否則會讓湯有腥味。

5、碗中放少許鹽,少許白胡椒,少許蔥花。湯燒開後,倒入碗中。喝酒的時候可以點壹點香油,味道更好。