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端午節吃甜粽子的習俗介紹

1,材料:圓糯米800g,蜜豆500g,冷水適量,粽子葉,細繩,剪刀,高壓鍋。

2.將糯米浸泡4小時。幹葉子泡軟後,把有硬莖的那壹面剪掉。

3.把兩邊對折,變成壹個小豎錐子。在錐筒裏放壹根筷子,先舀壹勺糯米,用筷子紮瓷,再把筷子拿出來。

4.將蜜豆和糯米混合均勻,然後舀成圓錐形,離葉子頂部留半厘米的距離,將米粒壓實。

5.用拇指和食指握住厚的壹面,向內捏。

6.蓋住上面的葉子,然後兩邊的小耳朵會向下折,把表面捏成三角形。

7、用小繩子繞幾圈,綁牢。