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微波爐怎麽做最簡單的蛋糕?

材料:雞蛋3個,低筋面粉90g,細糖75g。

輔料:植物油21g,黃油少許。

具體步驟:

1.首先,將雞蛋打入容器中,加入細砂糖。

2、用電動打蛋器送去,提起打蛋器畫出的圖案不易消失。

3.將低筋面粉過篩,分三次加入蛋糊中攪拌至無顆粒。

4.加入植物油。

5.混合均勻。

6.在微波爐專用容器中刷黃油。

7.將蛋糕糊倒入容器中,蓋上蓋子。

8.放入微波爐,加熱2分鐘,再轉中火3分鐘。

9.倒出蛋糕,上桌。