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徽墨酥介紹
徽宿墨,徽州地區漢族的壹個著名景點,原名黃山市徽州,因“文房四寶”之壹的徽墨而被稱為“中國徽墨之鄉”。同時,古徽州還是黃山、毛峰等中國名茶的故鄉。作為“徽墨之鄉”、“名茶之鄉”的茶點,徽墨酥外形酷似徽墨,長6 cm,寬4 cm,厚1 cm。其形狀為普通徽墨墨錠的標準大小,酥身由外至內烏黑發亮,香氣四溢。品嘗時說不出的享受味道:脆而有彈性,不用咀嚼自融,唇齒留香,淡雅輕盈;甜而不膩,讓人感覺香甜適中,有“加壹分無趣,減壹分無趣”的美感。
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