熏肉韭黃餃子的用料
熏肉 韭黃
花生油 鹽
雞粉 普通面粉
熏肉韭黃餃子的做法
步驟1
熏肉先切成小條。
步驟2
攪拌機裏打碎。
步驟3
不用太碎。
步驟4
韭黃擇凈，洗凈，水控幹。
步驟5
1:1.5的比例。
步驟6
韭黃先用花生油拌勻，再跟肉拌到壹起，加鹽，雞粉。
步驟7
面和好，醒壹會兒。
步驟8
搟皮，包起。
步驟9
排隊站好。
步驟10
鍋開後打三次水。
步驟11
熏肉餡味道很獨特，很有河北特色。