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貽貝類貽貝的營養價值介紹

1.貽貝營養豐富,大量的蛋白質可以維持鉀鈉平衡,提高免疫力。貽貝還含有豐富的不飽和脂肪酸、牛磺酸等營養成分,能有效降低血脂,保護肝臟。

2.象蛤又名皇蛤、女神蛤,是中國人和日本人在遠東提倡的壹種高檔海鮮。它是蛤蜊屬的壹種大型貝類。象蚌又稱海筍,屬於軟體動物門,是海洋貝類的壹種。個體有大有小,棲息地因物種而異。它們起源於美國和加拿大的北太平洋海岸。因其大而多肉的紅管,故稱“象蚌”。