材料:豬內臟、益母草、枸杞、姜絲。
調料:醬油、料酒、澱粉、鹽、胡椒粉。
練習:
將水燒開，倒入腌制好的豬內臟，煮至變色。
加入益母草，焯至變色。
加入適量的鹽調味。
在鍋中加入壹把枸杞。
1.準備200克喜歡的豬內臟。
2.加入適量的姜絲
3.1大勺生抽和半勺料酒
4.1小勺澱粉，適量胡椒粉。
5.攪拌均勻腌制15分鐘。