2、切下來，把洋蔥放在案板上。先橫著切，每刀間距0.3厘米左右，從壹端切，停在離另壹端0.5厘米左右的地方(暫稱為B端，即圖中看不到的壹端)，不要完全切。
3.用手固定另壹端(洋蔥腰部)，垂直切開，每刀間距0.5厘米。同樣，不要完全切開，每壹刀距離B端0.5厘米。
4.最後用手捏住B端，從上往下剪，最後扔掉剩下的部分(提示:扔掉B端部分)。