為什麽武俠劇總是吃陽春面？

也稱為光滑表面。民俗稱農歷十月為小陽春，上海俚語以十為陽春。以前這種面每碗賣十文錢，所以叫陽春面。？開陽蔥油拌面？又稱蔥油幹米粉。蔥油煸炒和徹底煮熟的幹海藻(上海人稱開陽)與煮熟的面條。面條韌滑，海苔幹綿軟可口，蔥油清香四溢。1945之後，城隍廟裏有壹個姓陳的攤販，用蘇北老家的日常做法，熬蔥油拌面。洋蔥香濃郁獨特，很受歡迎，流傳至今。現在是湖濱小吃店的特色小吃。