燕麥胚芽米怎麽吃最好？

用燕麥胚芽米煮粥最好，可以更好的保存其營養，同時可以加強燕麥米本身的粘膩感，增加其水分，增強飽腹感。燕麥胚芽米的吃法和燕麥壹樣，也可以直接用水或牛奶沖泡。

燕麥胚芽米去除了對人體不利的皮刺、果皮、籽皮，最大程度保留了燕麥的全谷物營養價值。

燕麥胚芽米保留了蓧麥原有核心營養價值的麩皮和全胚芽，煮粥後口感滑糯，可長期作為主食食用。

燕麥是谷物中優質蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維素含量最高的，含有人體必需的8種氨基酸和稀有微量元素，具有極高的營養價值。