阿拉斯加帝王蟹的功效

帝王蟹性寒，味鹹。具有舒筋益氣、和胃消食、通絡祛熱、清熱養陰的作用，可用於治療跌打損傷、肌腱損傷和骨折、過敏性皮炎。此外，帝王蟹對高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂和各種癌癥都有很好的療效。帝王蟹膽固醇和嘌呤含量高，痛風患者要自我控制，感冒、肝炎、心血管疾病患者不宜吃蟹。中國有中秋節前後吃螃蟹的傳統。中醫認為螃蟹性寒，所以經常用生姜和紫蘇來準備吃螃蟹的調料。