雞翅？:4件
佐料
澱粉？:適量
醋？:適量
鹽:適量
醋料酒:適量
蠔油:適量
雞蛋？: 1
五香粉:適量
醬油:適量
糖:適量
具體步驟
第壹步
1.雞翅洗凈，用所有調料腌制。
第二步
2.將碗汁、芝麻、孜然、五香粉、面粉、雞蛋和水混合成糊狀。
第三步
3.燒開熱油，八成熱。
第四步
4.將雞翅蘸汁，放入熱油中炸至金黃色。
第五步
5.把它從鍋裏拿出來，放涼。
烹飪訣竅
雞翅要刺壹下才好吃。