用料 ?
蘑菇 8個 鹽 5克 生抽 2勺 胡蘿蔔 半根
青椒 1個 洋蔥 1個 料酒 1勺 虎邦辣椒醬 2勺
紅燒小炒蘑菇的做法 ?
所有材料切好備用
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熱鍋冷油先下胡蘿蔔絲，五分熟後下所有蔬菜，加入壹勺料酒
加入兩小勺，放入生抽
切記勿需加水，因為蘑菇會自己帶汁水，小火熬汁
收汁關火