渣肉粑粑怎麽做？

細米粉40克

面粉15g

20片五花肉或老臘肉

壹點胡椒粉

壹點辣椒粉

適量的鹽

壹點味精

工作方法

1.五花肉切成5毫米左右的厚片..

2.將所有粉末混合，加入壹些水制成糊狀。

3.在鍋裏放幾滴油。鍋熱了，把肉片卷在面糊裏，放入鍋內慢煎。

4.炒壹分鐘，然後翻面繼續炒。看到五花肉開始出油後，勤翻，不要煎。

5.煎至兩面金黃，用鏟子有脆響時，即可出鍋。